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[오래된 미래] 자연과 전통이 만든 '기장 미역'

기장의 바다에는 바닷가 사람들의 삶이 깃든 ‘미역’이 있습니다. 이는 조선시대 지리서인 ‘세종실록지리지’(1454)에도 기록될 만큼 오랜 역사를 지닌 특산물입니다. 기장 미역은 바위에 붙어 자라는 자연산 ‘돌미역’으로, 해녀들이 직접 채취하는 전통 방식으로 생산됩니다. 매년 가을 바위 표면을 정리해 포자가 붙도록 한 뒤 겨울 동안 성장한 미역을 이듬해 음력 2월 말쯤 수확합니다. 기장 해역은 물살이 강해 미역의 식감이 단단하고 풍미가 깊은 것이 특징입니다. 또한 채취한 미역을 바닷바람과 햇살에 말리는 자연 건조 방식으로 가공해 품질을 유지하고 있습니다. 다만 최근에는 미역 생산량 감소와 해녀 고령화로 전통 유지에 어려움이 커지고 있습니다. 지역 어촌계는 돌미역 생산과 해녀 문화 유지를 위해 방안을 모색하고 있습니다.

2026.05.06 10:47

[오래된 미래] 부산 근대 스포츠의 요람 ‘구덕운동장’

1928년 건립된 구덕운동장은 부산 최초의 공설운동장이자, 1985년까지 부산 유일의 시민 종합운동장이었습니다. 스포츠가 시민들의 가장 큰 오락이었던 시절, 구덕운동장은 늘 사람들로 붐볐습니다. 1973년 부산에서 열린 제54회 전국체육대회를 계기로 주경기장과 야구장, 실내체육관 등이 갖춰지며 종합운동장의 면모를 완성했습니다. 구덕운동장은 단순한 체육시설을 넘어, 격동의 시대를 품은 공간이기도 합니다. 1940년 11월 23일, 일본인 심판의 편파 판정에 항의하며 조선인 학생들이 들고 일어난 ‘부산항일학생의거’가 이곳에서 발생했습니다. 이는 일제강점기 말기 국내 최대 규모의 항일 학생운동으로 기록됩니다. 광복 이후인 1946년에는 윤봉길·이봉창·백정기 의사, 이른바 ‘삼의사’의 유해가 이곳을 거쳐 운구됐고, 김구 선생이 직접 추도식을 진행하기도 했습니다. 1970년대 들어 구덕운동장은 또 다른 열기로 가득 찼습니다. 프로야구 출범 이전, 경남고·부산고·경남상고·부산상고 등이 활약한 고교야구는 시민들의 큰 사랑을 받았고, 결승전이 열리는 날이면 관중석이 가득 차며 뜨거운 응원전이 펼쳐졌습니다. 이후 1982년 프로야구 출범과 함께 약 4년간 롯데 자이언츠의 홈구장으로 사용되며, 부산 야구의 중심지 역할을 이어갔습니다. 권투 역시 빼놓을 수 없습니다. 부산 서구 아미동 출신의 세계 챔피언 장정구 선수는 15차 방어라는 대기록을 세우며 한국 복싱 전성기를 이끌었고, 구덕운동장은 그의 전성기를 함께한 상징적인 공간으로 남아 있습니다. 현재도 구덕운동장은 여전히 살아 있는 공간입니다. 1973년 창단된 동아대학교 육상부를 비롯해 많은 선수들이 이곳에서 훈련하며 새로운 꿈을 키워가고 있습니다. 근대 스포츠의 출발점이자 시민들의 기억이 켜켜이 쌓인 공간인 구덕운동장은 서구 주민들에게 여전히 ‘심장과 같은 곳’으로 남아 있습니다.

2026.04.28 14:13

[오래된 미래] 피란의 눈물에서 삶의 터전으로…국제시장의 70년

수많은 피란민이 몰려들었던 부산 ‘국제시장’은 저마다의 사연을 안고 생계를 위해 모여든 사람들의 삶의 터전이었습니다. 약 70여 년 전, 6·25 전쟁 당시 국제시장은 부산으로 내려온 피란민들의 절박한 생존이 만들어낸 공간이었습니다. 군수품과 밀수품, 구호물자를 펼쳐놓고 거래하던 국제시장은 ‘몰아치다’라는 뜻의 ‘돗거리’와 ‘물건을 떼다’는 의미가 합쳐져 ‘도떼기시장’으로 불리기도 했습니다. 물자와 사람이 몰리며 국제시장의 명성은 전국으로 퍼져나갔고, 이를 기반으로 성장한 기업들도 하나둘 등장했습니다. 그러나 1992년 4월 26일, 큰 화재가 발생해 4공구 내 43개 점포가 소실되는 피해를 입었습니다. 그럼에도 상인들은 서로를 도우며 다시 일어섰고, 연대의 힘으로 시장을 지켜냈습니다. 시간이 흐르며 국제시장은 현재 외국인 관광객 또한 붐비는 명소로 자리 잡았습니다. 주린 배와 지친 삶을 달래주던 70년의 시간은 상인들에게 삶의 터전이자, 변함없는 믿음으로 남아 있습니다.

2026.04.24 13:57

[오래된 미래] 부산 향토음식 ‘어묵’…맛과 가족, 추억으로 이어지다

일제강점기 무렵 부산의 대표 시장이었던 부평깡통시장에서는 일본식 어묵이 주요 판매 품목 가운데 하나였습니다. 이후 피란 시절을 거치며 어묵은 점차 우리만의 방식으로 변화하며 정착했습니다. 1962년부터 어묵 기술을 익혀온 이종규 씨는 매일 일기를 쓰며 독학으로 기술을 쌓았습니다. 수많은 시행착오 끝에 완성된 어묵은 부산 사람들의 삶이 녹아든 향토 음식으로 자리 잡았습니다. 부산의 또 다른 전통시장인 초량시장에는 1960년대부터 어묵의 대중화를 이끌어온 가게가 있습니다. 먹여주고 재워주던 인연으로 시작된 이곳에서 일하던 소년 박경수 씨는 세월이 흐른 뒤 가게의 대표가 됐습니다. 당시 신선한 생선이 풍부했던 부산에서는 아침 경매로 들어온 생선이 그날 오후 어묵으로 만들어지곤 했습니다. 이 같은 원재료의 신선함은 부산 어묵 맛의 중요한 기반이 됐습니다. 박 대표는 지금도 어묵에서 가장 중요한 요소로 원재료를 꼽으며, 시설과 기술이 그 뒤를 잇는다고 강조했습니다. 원도심 골목의 오뎅바에서 만난 시민들에게 어묵은 어린 시절의 추억으로 남아 있습니다. “시장에 가면 꼭 사 먹던 음식”, “분식집에서 빠지지 않던 간식”이라는 기억은 지금까지 이어지고 있습니다. 부산에서 3대째 어묵 공장을 운영하는 김민정 대표에게도 어묵은 가족의 역사입니다. 할머니의 손맛에서 시작된 어묵은 세대를 거쳐 이어졌고, 지금도 변함없는 맛을 지켜가고 있습니다. 최근 어묵은 고급 간식으로도 주목받고 있지만, 그 본질은 크게 달라지지 않았습니다. 시대에 따라 만드는 방식은 변했지만, 부산 어묵의 맛은 여전히 사람들의 기억 속에 남아 있습니다.

2026.04.17 13:47

[오래된 미래] 60여 년 역사 품은 향토 서점 ‘영광도서’…지역의 ‘문화 사랑방’

영광도서는 1968년 창립된 우리나라 대표 향토 서점으로, 2022년 부산시 미래유산으로 선정됐습니다. 창립자 김윤환 씨는 서점의 시작부터 지금까지를 함께해온 인물입니다. 당시 부산상업고등학교 주변에는 헌책방이 많았고, 청년 시절 김 씨는 고물상에서 헌책을 구해 되파는 일로 서점업에 발을 들였습니다. 이후 사업 무대가 된 서면 복개천 일대에 1967년 첫 서점을 열며 ‘영광서림’의 출발을 알렸습니다. ‘영광서림’은 ‘책을 통해 성장하는 사람들이 모이는 곳’이라는 의미를 담은 ‘영광도서’가 되었습니다. 1970년대에는 정부의 기술 개발 정책에 따라 자격증 취득 수요가 늘어나면서 관련 서적을 공급하며 서점이 성장하는 계기를 맞았습니다. 1993년에는 정부 주도의 책 사랑 운동이 펼쳐졌고, 김 대표는 지역 서점 대표로 유럽 도서 박람회에 참여했습니다. 이곳에서 작가와 독자가 자유롭게 대화하는 문화를 접한 뒤, 영광도서 독서토론회를 시작하게 됐습니다. 영광도서에서 꿈을 키운 박향 소설가는 ‘영광도서 사랑방’에서 처음 열린 소설 학당을 기억합니다. 소설 학당은 약 70석 규모의 공간이 사람들로 가득 찰 정도로 큰 호응을 얻었습니다. 이후 소설가로 등단한 박 씨는 독서토론회에 관객이 아닌 작가로 참여하며, 이러한 자리가 작가에게도 큰 자극이 된다고 전했습니다. 영광도서는 단순히 책을 사고파는 공간을 넘어, 지역 주민들이 모여 소통하는 문화 사랑방으로 자리 잡았습니다. 60여 년의 역사를 이어온 이곳은 오늘날에도 지역 문화의 중심 역할을 하고 있습니다.

2026.04.09 15:01

[오래된 미래] 인쇄업의 발상지 ‘동광동 인쇄골목’…살아 숨 쉬는 인쇄의 역사

문학의 중심지였던 부산 원도심에서 출발해 인쇄업의 발상지로 발전한 동광동 인쇄골목에는 지금도 수많은 사람들의 발자취가 남아 있습니다. 피란 시절, 문학인들의 주요 창작 공간이었던 원도심의 다방을 중심으로 형성된 문화는 자연스럽게 인쇄업으로 이어졌고, 동광동 일대에는 인쇄소들이 모여들며 골목을 이루게 됐습니다. 특히 시청 일대를 중심으로 집적된 인쇄업체들은 1970~1980년대 번성기를 맞아 부산 지역 전체 인쇄 물량의 약 50%를 처리하며 전국 최대 규모의 인쇄 골목으로 자리 잡았습니다. 그러나 시대 변화와 함께 종이가 지닌 정보 전달 기능이 디지털 매체로 이동하면서 인쇄 수요는 점차 감소했습니다. 그럼에도 불구하고 현재 동광동 인쇄골목에는 인쇄 관련 업소 약 200여 곳이 남아 있으며, 인쇄업자와 출판 관계자, 예술 활동가들이 여전히 이곳을 지키고 있습니다. 독서 인구는 줄어들고 있지만, 기록과 보존의 가치가 강조되면서 인쇄는 여전히 중요한 역할을 이어가고 있습니다. 시간이 켜켜이 쌓인 문화의 흐름 속에서, 동광동 인쇄골목은 다음 세대를 향한 새로운 가능성을 준비하고 있습니다.

2026.04.08 15:09

[오래된 미래] 독립자금의 숨은 거점 ‘백산상회’…독립운동사의 주춧돌 ‘백산 안희제’ 선생

부산에 자리한 백산기념관에는 이름보다 더 큰 뜻을 남긴 한 인물의 발자취가 고스란히 담겨 있습니다. 독립운동가 백산(白山) 안희제 선생은 ‘경제적 자립’이 곧 독립의 토대라는 신념으로 행동한 인물이었습니다. 백산은 1914년 ‘백산상회’를 설립했습니다. 겉으로는 건어물과 쌀 등을 판매하는 잡화점이었지만, 실제로는 독립운동 자금을 모으는 통로였습니다. 이를 눈치챈 이들이 자발적으로 참여하면서 상회는 빠르게 성장했고, 이후 무역주식회사 형태로 확대됐습니다. 1919년 설립된 백산무역은 독립운동의 핵심 거점으로 기능했습니다. 특히 상해임시정부 수립 과정에서 필요한 자금의 약 60%가 이곳을 통해 조달된 것으로 전해집니다. 백산상회는 자금뿐 아니라 국내외 독립운동 관련 정보가 오가는 비밀기지 역할도 수행하며, 국내 독립운동의 기반을 다지는 데 중요한 역할을 했습니다. 일제의 감시를 피하기 위해 수염을 붙이는 등 변장을 일삼았던 안희제 선생은 끊임없는 압박 속에서도 활동을 이어갔습니다. 그러나 탄압이 심해지자 새로운 돌파구를 찾기 위해 만주로 향했고, 4년간의 준비 끝에 1933년 ‘발해 농장’을 개척했습니다. 약 300호의 조선 농가가 이주해 자립 기반을 마련했고, 공동체는 빠르게 자리 잡았습니다. 하지만 일제의 탄압 속에서 1942년 체포된 안희제 선생은 9개월간의 혹독한 고문을 겪은 끝에 1943년 세상을 떠났습니다. 이후 20년이 지나 건국훈장이 추서되며 공적이 공식적으로 기려졌습니다.

2026.04.07 14:46

[오래된 미래] 지명이 브랜드로…애환 담긴 ‘구포의 맛’ 구포국수

KNN ‘지역유산아카이브 오래된 미래’에서 부산의 대표 향토 음식인 ‘구포국수’를 조명했습니다. 70여 년의 역사를 간직한 구포시장 국수거리는 한때 국수공장과 상인들로 북적이며 부산을 대표하는 제면 산업의 중심지로 자리 잡았습니다. 1905년 일제강점기 시기 구포 지역에 경부선 철도가 부설되면서 상업이 발달했고, 지역 곳곳에 제분·제면 공장이 들어서며 국수 산업의 기반이 형성됐습니다. 이후 한국전쟁으로 부산에 피란민이 몰리면서 국수 수요가 크게 늘었고, 구포국수는 많은 이들의 배고픔을 달래며 생계를 이어가는 중요한 음식이 됐습니다. 구포에서 국수공장과 국숫집을 운영하며 명맥을 이어온 상인들은 낙동강의 맑은 물과 짭짤한 해풍, 풍부한 일조량을 바탕으로 ‘구포의 맛’을 만들어냈습니다. 이러한 특징 덕분에 구포국수는 대한민국에서 지명이 곧 브랜드가 된 대표적인 사례로 자리 잡았습니다. 부산의 자연과 삶의 정서를 함께 품어온 구포국수는 지금도 지역 주민들에게 사랑받는 향토 음식으로 남아 있습니다.

2026.03.09 15:00

[오래된 미래] 진주 실크, 역사와 미래를 잇는 장인들의 숨결

KNN '지역유산아카이브 오래된 미래 - EP5. 진주 실크' 편에서 진주 실크의 찬란한 역사와 현재, 그리고 미래를 향한 도전이 펼쳐졌습니다. 진주 실크는 1980년대 ‘개가 만 원을 물고 다닌다’는 말이 나올 정도로 번성한 국내 실크 산업의 황금기를 상징하며, 진주를 대표하는 문화유산으로 자리매김해 왔습니다. 1920년 진주에 국내 최초의 비단 공장 ‘동양염직소’가 설립된 이후, 진주는 전국 실크 생산량의 80%를 차지하며 세계 5대 실크 생산지로 성장했습니다. 특히 깨끗한 남강 물은 진주 실크가 명성을 얻는 데 중요한 역할을 했습니다. 진주 실크는 높은 밀도와 곱고 아름다운 색감, 은은한 광택, 그리고 바느질 시 곡선을 정교하게 표현할 수 있는 특유의 섬세함을 자랑합니다. 이러한 장점을 바탕으로 한복뿐 아니라 넥타이, 파우치, 방석 등 다양한 생활용품으로도 새롭게 활용되고 있습니다. 하지만 현재 진주 실크 산업은 전성기 대비 공장 수가 5분의 1 수준으로 줄며 심각한 위기를 맞고 있습니다. 30년 넘게 진주에서 실크 공장을 운영해 온 박태현 대표는 “시대 변화와 융복합에 대응하지 못한다면 우리가 최후의 실크 공장이 될지도 모른다”며 위기감을 드러냈습니다. 그러면서도 “진주가 실크를 포기하면 우리나라 실크 산업은 존재할 수 없다”며 굳은 의지를 밝혔습니다.

2025.08.11 14:32

[오래된 미래] 부산진시장, 명실상부 부산 최대의 전통시장

KNN '지역유산아카이브 오래된 미래 - EP4. 부산진시장' 편에서 112년 역사를 자랑하는 부산진시장의 이야기가 공개됐습니다. 오늘날 부산진시장은 1,629개의 점포가 밀집한 부산 최대 규모의 전통시장으로, 화려한 멋과 깊은 정을 품은 공간으로 자리 잡고 있습니다. 조선시대 부산장의 명맥을 잇는 이곳은 한때 전국 3대 혼수시장으로 이름을 떨치며 ‘부산의 백화점’이라 불렸습니다. 평안도·함경도·황해도 등 각 지역에서 모여든 상인들은 다양한 품목을 선보이며 생계를 이어갔습니다. 원단이 귀하던 시절에는 전국 각지에서 보따리째 돈을 들고 물건을 사러 온 이들로 시장이 북적였습니다. 특히 조방상권의 호황과 인접한 버스 터미널로 덕분에 전국에서 손님들이 몰리며 시장은 전성기를 맞았습니다. 부산진시장에서 주단을 운영하는 정수점 상인은 “부산진시장은 나의 인생”이라며 자신이 일생을 함께해 온 시장에 대한 깊은 애정을 전했습니다.

2025.08.04 09:45

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