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경제

경남연구원 "진주 교방음식 미식관광 육성"

최혁규 입력 : 2026.07.15 10:49

조회수 : 73

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경남 진주의 전통 교방음식 문화를 활용한 미식관광 활성화 방안이 나와 눈길을 끌고 있습니다.

경남연구원은 진주의 미식관광 활성화를 위해 지역 식재료 공급체계 구축과 체류형 미식공간 조성, 교방예술과 연계한 관광상품 개발이 필요하다고 지적하고
특히 진주비빔밥인 '화반' 등 교방음식을 역사·문화 자원과 결합해야
한다고 강조했습니다.

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최혁규 기자

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