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경제

의령군, 밀가루 대체 가루쌀 집중 육성

이태훈 입력 : 2024.06.26 18:00

조회수 : 270

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경남 의령군이 가루쌀을 지역 대표 전략 작물로 육성합니다.

가루쌀은 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀 품종으로, 밀가루를 대체할 작물로 주목받고 있습니다.

올해 의령군에서는 90여개 농가, 131 헥타르에서 가루쌀을 재배하고 있습니다.

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이태훈 기자

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