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사회

부산 음식 레시피 개발 본격 착수

주우진 입력 : 2023.03.27 08:58

조회수 : 288

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부산시가 오늘(24) 부산 음식 레시피 개발 착수보고회를 갖고, 지역의 특색을 담은 부산 음식 개발에 본격 나섭니다.

보고회에 앞서 쉐프 등 6명으로 구성된 개발팀이 식재료 현장 조사 등을 실시했으며, 앞으로 전채요리와 주요리 등 30여 종을 개발해 국제행사 만찬 등에 활용할 계획입니다.

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주우진 기자

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