<앵커>
기후위기가 불러온 종자 위기는 농업강국들도 예외가 아닙니다.

세계 최고의 포도농업과 와인산업을 자랑하는 프랑스도 위기에 빠졌는데요.

KNN 취재팀이 프랑스의 포도원과 와이너리들을 돌며 생생한 목소리를 취재했습니다.

정기형기자입니다.

<기자>
프랑스 포도농업과 와인 생산의 핵심지 보르도입니다.

{수퍼:수확을 앞둔 포도원/지난달, 프랑스 보르도 생떼밀리옹}
수확을 앞둔 포도밭, 포도가 햇볕에 마르고 녹아내렸습니다.

아예 포도가 열리지 않은 밭도 있습니다.

{클레르 보르톨루지/비엘라 포도원 농장주/포도나무가 어려워하고, 물 때문에 스트레스를 받고 있다는 것을 보았습니다. 포도나무가 힘들어하는 것을 보는 것은 우리에게도 매우 큰 고통입니다.}

올 여름 유럽을 덮친 최악의 폭염이 부른 가뭄과 산불 때문입니다.

그나마 자란 포도도 제대로 익지 않아 수확 시기를 잡지 못하고 있습니다.

{장 프랑수와 갈로/보르도 생떼밀리옹 와인생산조합장/지난해 수확량의 3분의 2를 잃었습니다. 3분의 1만, 아주 적은 수확이죠. 150통이 아니라 약 50통만...}

3,4월 반복되는 한파로 심각한 냉해도 입었습니다.

우박 피해도 크게 늘었습니다.

{장 프랑수와 갈로/보르도 생떼밀리옹 와인생산조합장/지구 온난화가 특히 점점 더 많은 뇌우와 우박을 불러온다는 것을 깨달았습니다. 우박 폭풍이 지난 10년 동안 약 5배 증가했습니다.}

보드로에서 가장 많이 재배되는 품종은 메를로입니다.

재배되는 적포도의 66%를 차지합니다.

세계 최고의 와인을 만드는 보르도를 상징하는 품종이 바로 메를로입니다.

그런데 보르도의 메를로가 기후변화 속에서 위기를 맞았습니다.

냉해 피해에 특히 취약하고, 작황이 점점 나빠지고 있기 때문입니다.

메를로는 다른 포도에 비해 일찍 열매를 맺는 것이 특징, 때문에 냉해에 특히 취약합니다.

보르도 포도농가들은 메를로 재배를 포기하기 시작했습니다.

{헬렌 쉬퍼/크루아질 포도원 농장주/우리는 메를로 이외 다른 포도 품종으로 많은 작업을 하고 있습니다. 올해 메를로가 아닌 나중에 익는 포도 품종인 카베르네 소비뇽을 심었습니다.}

포도농가들은 새로운 품종 찾기에 바빠졌습니다.

재배조건을 바꾸고 있습니다.

전통 농법도 무너졌습니다.

포도밭에 물을 주는 것이 금지되어 있지만, 올해 처음으로 허용됐습니다.

기후위기를 견디지 못해 전통을 깬 것입니다.

바뀐 기후에 산성도가 낮아지고 알코올 함유가 오르면서 포도의 맛이 바뀌고 있습니다.

{올리버 보우르데 피스/프랑스 생 몽 와인생산조합장/포도 재배는 항상 조건에 적응해 왔습니다. 우리는 다가오는 조건에 적응할 준비를 해야합니다. 포도 품종을 바꿔야 하고, 노하우를 바꿔야 하며, 다르게 일해야 합니다.}

포도 품종 변화까지 더해지며 와인 맛이 변할 것이란 우려가 큽니다.

와이너리들은 와인 맛을 지키기 위해 안간힘입니다.

{올리버 보우르데 피스/프랑스 생 몽 와인생산조합장/만약 우리가 아무것도 바꾸지 않는다면 10~30년 뒤 와인의 (알코올 농도는) 16도 이상이 될 것입니다. 이것은 더 이상 우리가 좋아하는, 마시고자 하는 와인이 아닙니다.}

세계 5위권의 농업대국 프랑스, 프랑스 농업의 상징인 세계 최고 포도농업과 와인산업도 기후위기 속에서 종자 위기에 시름하고 있습니다.

KNN 정기형입니다.


'본 보도는 한국언론진흥재단의 정부광고 수수료를 지원받아 제작되었습니다.'

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